Акція діє до 15 червня 2025 року. На період акції мінімальне замовлення на сайті від 2-х упаковок (можливо різних видів грибів)

Упаковка (300 грамм) - рассчитана на 40-50 кг субстрата.Маточный концентрированный мицелий.Технологию выращивания высылаем с заказом.Консультируем по телефону.

Вешенка королевская хотя и носит название вешенка, но по внешнему виду и условиям выращивания разительно отличается от всех других вешенок. Ее плодовые тела развиваются не на стволах отмерших деревьев, а на корнях и в основании отмерших стеблей некоторых зонтичных, таких как синеголовник (Eryngium) или ферула (Ferula), растущих в пустынно-степных и предгорных  районах Южной Европы, Северной Африки, Центральной Азии и южных стран бывшего СССР. В результате грибы вешенки королевской по сравнению с другими вешенками имеют не боковую ножку, а прямостоячую, иногда слегка эксцентричную;  для своего роста требуют гораздо больше питательных веществ (почти как шампиньоны);  могут выдерживать более высокие температуры и плодоносить в условиях пониженной влажности и недостатка кислорода; по внешнему виду и вкусу (если правильно приготовить) очень напоминают белые грибы, только с пластинчатой шляпкой, за что и получили свое второе название белый степной гриб. По содержанию белка в 3 раза превосходят обычные овощи.
                Вешенка королевская имеет шляпку 3-12 см в диаметре (причем культивируемые грибы обычно получаются больших размеров, чем дикорастущие), очень мясистую, плосковыпуклую, позже в центре притупленную, неправильной формы, гладкую (при недостатке влаги слегка чешуйчатую), серовато-рыжеватую, позже – желтоватую. Пластинки нисходящие, довольно редкие, широкие, беловато-розоватые. Ножка до 3-10 см высотой и до 2-5 см шириной, плотная, мясистая, пригодная к употреблению наряду со шляпкой, каплеобразная, беловатая. У молодых грибов в первую очередь разрастается ножка, в то время, как шляпка долго остается в зачаточном состоянии и только на 3-4 день начинает активно разрастаться. Избыточное увлажнение часто приводит к раздвоению-растроению ножки и шляпки. Вешенка королевская ценится за высокое содержание ловастатина, биологически активного вещества, способствующего разложению холестерина в печени, и может рассматриваться как эффективный диетический продукт.

Написать отзыв